ac_unit
Iqf Congelado
POLPAS CONGELADAS
Polpa de Maracujá
Polpa de maracujá pura e natural, 1kg. Congelada em 4 porções de 250g, sem conservantes, ideal para suas receitas com sabor autêntico.
R$ 39,90
ac_unit
Congelamento Rápido IQF
spa
100% Natural, Zero Aditivos
O maracujá oferece diversos benefícios à saúde, atuando como um calmante natural (reduz ansiedade e melhora o sono), fortalecendo a imunidade (Vitamina C), melhorando a digestão (fibras), protegendo o coração (potássio, magnésio, antioxidantes), ajudando no controle da glicose e colesterol (pectina), prevenindo a anemia (ferro e Vit. C), e fornecendo antioxidantes (flavonoides, Vit. A) que combatem radicais livres, além de auxiliar no emagrecimento por promover saciedade.
A polpa de maracujá congelada é um ingrediente extremamente versátil.
Ela pode ser batida direto com água para sucos instantâneos, misturada a mousses e cremes doces, ou reduzida no fogo com azeite e temperos para criar um molho agridoce perfeito para carnes.
Para aproveitar o máximo da sua polpa congelada, escolha uma das categorias abaixo:
🍹 Bebidas e Sucos Refrescantes
- Suco Expresso: Bata 100g de polpa congelada com 300ml de água e açúcar a gosto. Se preferir, bata junto com couve e gengibre para um suco verde detox.
- Smoothie Tropical: Bata a polpa congelada com iogurte natural e manga ou banana.
🍰 Sobremesas e Doce
- Mousse Rápida: No liquidificador, bata 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e 1 xícara de polpa de maracujá (já descongelada). Leve à geladeira por 4 horas.
- Brigadeiro de Maracujá: Reduza a polpa no fogo até evaporar o excesso de água. Faça um brigadeiro branco comum, e ao dar o ponto de enrolar, adicione a polpa reduzida para não talhar o leite condensado.
🥗 Molhos e Pratos Salgados
- Molho Agridoce para Carnes: Em uma panela pequena, misture meia xícara de polpa, 2 colheres de sopa de azeite, sal e uma pitada de pimenta do reino. Deixe ferver por 5 minutos até reduzir e sirva sobre salmão grelhado ou filé de frango.